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価格：10584 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【春限定チルド直送】 『特撰ボイル未冷凍毛ガニ』 （北海道産 2尾：約800g前後/+3,000円で特大サイズ2ハイ1.1キロ前後へランクUP可能）ボイル 北海道産毛蟹/食塩 北海道産（オホーツク地方：雄武町または沙留：水揚げ状況により、高品質な産地を厳選します。） 硬蟹一番手ランク 約2人?4人前 そのまま蟹の殻を剥いてお召し上がりください。 冷蔵のため、商品到着後なるべくお早めにお召し上り下さい。 賞味期限：到着日より2日前後 5℃以下の冷蔵状態にて保存し、出来る限り早めにお召し上がりください。 ※沖縄離島につきましては別途1,000円の追加配送料が発生いたします。 一律同梱不可 販売者：株式会社風屋 ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 毛蟹・けがに・けかに・ケガニ・ケカニ・毛がに 毛かに・毛ガニ・毛カニ・け蟹・ケ蟹・りゅうひょうあけ 流氷明け・りゅうひょう明け・龍票あけページ情報 【毛蟹】 …北海道民から最も人気の高い蟹といえば、間違いなく毛蟹です。 クリ蟹科に属するこの毛蟹は、みずみずしくも繊細な味わいで、クセがなく飽きのこない甘さ、さらには濃厚なミソが絶品。 蟹の中では小ぶりなために、「殻をむくのが面倒」という意見も聞かれますが、ビール片手に毛蟹を剥きながら食べる喜びは何物にも代えがたいですよね。 。 当店自慢のポイント 【茹でたて未冷凍】 北海道産の身入りの良い毛蟹を厳選、茹でたてすぐにお届けします。 【鮮度へのこだわり】イケスで長期保管することなく、水揚げ直後の鮮度にこだわります。 。。 豊富に含まれる栄養分 カニは高タンパク低カロリーでヘルシーな食材です。ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。かに身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、免疫力を高める効果があります。さらに魚介類全般に多く含まれるタウリンも豊富で、肝機能の強化や血中コレステロールの抑制に役立っています。また骨を形作り、ストレスを緩和するカルシウムも豊富です。カニ味噌はとても栄養価が高く、脂肪の燃焼を助けるグリコーゲンが豊富に含まれています。 。 召し上がり方・保管方法 ・殻をむきながらそのままお召し上がりください。 （毛蟹の殻は手でも剥くことが可能ですが、キッチンバサミがあればさらに簡単に剥くことができます） ・身の甘味も魅力ですが、ミソも秀逸です。 よくあるご質問 Q：通年取り扱いできますか？ A:申し訳ありませんが、期間限定となります。 当店では、水揚げ時期の限られる北海道産のみを扱い、またイケスで長期保管もしていませんため、どうぞご了承願います。 Q：子持ちメスはありますか？ A:メスの毛蟹は通年禁漁となっておりますため、取り扱う事は不可能です。 Q：冷凍とは違いますか？ A:一概に活毛蟹が冷凍毛蟹よりも優れているという考えは正しくありません。水揚げ後イケスで長期保管された蟹などは、身もやせ風味も抜け落ちてしまいます。当ページの活茹で毛蟹は、イケスで保管することなく、水揚げ後すぐに茹で上げ発送いたします。 また冷凍毛蟹に関しましても、硬蟹三特ランクという最高品質の毛蟹を取り扱っておりますため、しっかりと解凍していただければ未冷凍毛蟹と大差ない美味しい状態で楽しむことが可能です。 Q:同梱に関して A: 当商品は冷蔵便を使用いたしますため、冷凍商品との同梱配送はいたしかねます。同時ご注文の場合は、2配送分の送料が発生いたします。Q:配送指定に関して A:活毛蟹の入荷状況が確約できませんため、到着日のご指定は不可となります。（時間帯指定は可能です。） Q:ギリギリに注文するとサイズや変更できますか？ A:できません。水揚げしてのお届けとなりますため、ギリギリの場合には商品をご注文できない可能性があります。 こだわりの重量、品質、商品の状態でのご案内をしておりますので、ご了承ください 。
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