![北海道/紋別オホーツクの海明け毛蟹（カット済み）超特大1kg前後×1尾入り[送料無料]【毛蟹】【けがに】【ケガニ】【毛かに】【毛カニ】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kouragumi/cabinet/02324051/imgrc0073460962.jpg?_ex=128x128) |
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価格：9999 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ＜商品のポイント＞ 「毛蟹の旬は冬」と思われている方も多いはず…。しかし本物を求めるのなら、流氷明けの3月に漁期を迎えるオホーツク産に限ります。極寒の海、オホーツク海。毎年押し寄せる流氷には莫大なプランクトンが含まれており、その流氷の下に住む毛蟹は餌に困ることなく、丸々と大きく育ちます。栄養分が豊富だから身入りも大変良く、また濃厚な風味が絶品のカニ味噌もたっぷりです。 中でも、今回販売するのは「堅ガニ」と呼ばれる身入り8割以上の一級品を厳選。 そして水揚げ後すぐに、生きたまま絶妙の塩加減で茹で上げてから、「ブライン凍結」と呼ばれる手法で急速凍結し、風味を閉じ込めました。ご自宅にいながら手軽に、北海道で食べる浜茹での味を存分にお楽しみ頂けます。 ＜商品内容＞ 北海道オホーツク産ボイル毛蟹（カット済み）1kg前後×1尾入り ＜消味期限＞ 冷凍?18℃以下で製造日より2年。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。 ＜お召し上がり方＞ 自然解凍してそのままお召し上がりください。（食べ方の説明書同封） ＜配送について＞ 送料込（ヤマト運輸クール便）他の商品と同梱も可能です。注文より4日後以降?30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について ＜販売者＞ 株式会社伝食 〒914‐0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫特大800gサイズの毛蟹はこちら！ ≫お得な業務用たっぷり4kg(10尾入り)はこちら！
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