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価格：3180 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 冷凍 送料無料 ●産地：ロシア産原料 ●内容量：約9切（約900g?1kg） ●保存方法：冷凍（-18℃以下） ●賞味期限：30日（解凍日含め3日） ●特定原材料等：さけ 沖獲りの天然鮭「極」は100％天然紅鮭！！鮭の聖域で育った希少な『脂のある紅鮭』です。川に上る産卵直前の鮭は卵に栄養が取られてしまって脂のりが悪いのに対し、この紅鮭「極」は身質も脂も絶妙で旨みにあふれています。また、話題の栄養素「アスタキサンチン」が通常の鮭と比べて多く含まれています。だれもが認める美味しい天然紅鮭を是非ご賞味ください。 ※甘塩の仕上がりとなっております。（多少のばらつきがございますのでご了承くださいませ。） ■製造：マルイチ水産(株） 茨城県神栖市太田3359の 1 ■販売：吉川水産（株） 神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 横浜中央卸売市場内 水産物部卸棟4-406 500g 12,000円(送無） 800g 8,800円（送無） 500g×23,880円（送無） 5尾×2 3,780円（送無） 1セット 4,200円（送無） 550g 1,800円 8種 3,680円（送無） 500g 3,100円(送無） 500g 2,000円 22?24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円（送無）いいものだけを厳選！ 最高級の天然の紅鮭 旨さ100％！天然紅鮭 美味しい鮭の贈り物は大変喜ばれます。 楽天市場で大好評！ 「厚切り」が人気です！ 希少な天然鮭の深い旨みを たっぷり味わい下さい！ ●厳選だから、旨みが違う。 ●程よく、脂あります！ 鮭といえば遡上前（川に上る）が食べごろと思いがちですが、実はその時期の鮭は卵に栄養を与えるために身の脂のりは悪く、身も痩せてしまっています。究極の紅鮭は、春夏頃にロシア沖を回遊してくる、2?3歳の生命力あふれる鮭です。絶妙な脂のりで身も質も格別です。 低温海域を回遊しているから、厚い身がほどよく引き締まり、脂ののりも丁度良いのです。 ※漁獲する海域が変わる場合がございますが（ロシア産海域内）味わいは同等のものです。 ●天然だから、安全。 紅鮭だけは養殖出来ない100％天然ものです。中でも、「ロシア産天然紅鮭」は鮭の聖域ともいえる海洋環境で獲れるので、安心・安全の美味しさです。鮭の価値は高く、一流割烹などでも珍重されています。 ●紅鮭だから、栄養が違う。 鮭の紅色は、話題の栄養素「スタキサンチン」によるもの。マグロやカツオと違い、鮭の身が火を通して変色しないのもこの栄養素のおかげです。天然紅鮭は一般的な養殖鮭に比べ「アスタキサンチン」が多く含まれています。 天然紅鮭の美味しい食べ方 こだわりの塩焼きをほかほかのご飯で！ 本格 紅むすび 天然「紅鮭」の本当の美味しさを楽しむのなら、まずは塩焼き。中火でじっくり焼きます。絶妙な身の締まり、脂のりで、焼きたてはもちろん、冷めても味わい深い本物の「紅鮭」です。 天然「紅鮭」はおむすびの具としても最適です。柔らかくほぐした焼き「紅鮭」を適量のご飯と塩でふんわりとにぎり海苔で巻くだけ。ひと味ふた味も違う本格的な「紅鮭」おむすびをご賞味下さい。 良質な脂の「紅鮭」！ 是非、ご賞味下さい。 ※甘塩の塩加減となっております。 約900g?1kgを9切前後にカットして真空致します。お安くご提供する為、個別に包装しておりませんが少し解凍して個別に冷凍して下さい。品質には問題ありませんのでご容赦くださいませ。 ※ギフトご希望のみ発泡箱を使います。ご自宅用の場合（通常）は簡易包装でのお届けとなりますのでご了承下さい。 市場にて毎日買付けをしている目利きの渋谷バイヤーは市場の「顔」です！鮭の価格が高騰する中、特別に厳選された希少な『紅鮭』を入荷してまいりました！ただものではありません！品質や美味しさに拘った厳選商品です。 本当に美味しい紅鮭です！
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